Diet Mediterania Untuk Penderita Jantung

Diet Mediteranian sejak dulu terkenal sebagai metode diet yang paling sehat di dunia. Karena itu pengaturan pola makan dalam Diet Mediterania Untuk Penderita Jantung sangat sesuai. Bahan makanan yang paling banyak digunakan dalam diet ini lebih banyak berasal dari bahan-bahan nabati. Jumlah bahan nabati bahkan mencapai 50% dari seluruh makanan yang dikonsumsi setiap hari.

Dalam diet ini berbagai sayur, buah, kacang dan biji-bijian diolah menjadi hidangan yang lezat tanpa menggunakan minyak goreng. Karena tidak disarankan untuk menggoreng menggunakan banyak minyak. Terlalu banyak mengonsumsi makanan yang digoreng bisa menyebabkan meningkatnya kadar kolesterol dalam darah. Proses pemasakan bahan makanan dalam diet ini sangat sederhana dan lebih banyak menggunakan minyak zaitun. Walaupun begitu diet ini juga mengajarkan cara-cara memasak yang sehat, sehingga bisa menyajikan makanan yang tetap lezat walaupun rendah lemak.

mediterania

Karena itu Diet Mediterania Untuk Penderita Jantung sangat sesuai. Pemilihan bahan dan pengolahan makanan yang rendah lemak membuat diet ini sangat cocok untuk Penderita Jantung. Terutama penderita gangguan jantung yang disebabkan oleh tersumbatnya pembuluh darah karena kadar kolesterol dalam darah yang jauh lebih tinggi dari ambang batas normal. Bila dibiarkan dalam jangka waktu lama, tingginya kadar kolesterol dalam darah bisa menimbulkan sumbatan pada dinding pembuluh darah. Akibatnya aliran darah ke jantung menjadi kurang lancar, bahkan bisa terhenti. Kesehatan jantung pun terganggu.

Untuk menghindari terjadinya sumbatan pada pembuluh darah, tak ada jalan lain kecuali menjaga kadar kolesterol dalam darah tetap normal. Salah satu caranya dengan mengatur pola makan rendah lemak. Seperti yang dilakukan dalam metode Diet Mediterania. Walaupun rendah lemah, pola makanan dalam Diet Mediterania tetap lengkap. Pilihan bahan makanan yang cukup beragam membuat tubuh tetap bisa mendapatkan serat, vitamin dan mineral dari berbagai bahan makanan sehat yang digunakan. Bila dilakukan secara benar, Diet Mediterania Untuk Penderita Jantung sangat bermanfaat untuk menurunkan dan menjaga kadar kolesterol tetap berada pada ambang yang sehat.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *